Uso Commerciale Mandolina Bonito Dimensioni Standard Grande Tipo 2 Lama in Acciaio Aogami Manico in Legno di Tamo Kashiwood Scatola di Alta Qualità Fatto in Giappone Katsuobushi Honkarebushi

Questo prodotto è un articolo originale realizzato da una fabbrica che produce rasoi per bonito fin dall'era Showa.. La nostra azienda si riferisce all'affettatore di katsuobushi come "Katsuobako". Questo Katsuobako è un "Katsuobako di grado professionale" realizzato con una "lama in acciaio Aogami" di alta qualità, utilizzata anche nei coltelli.. L'acciaio Aogami è un tipo di acciaio Yasuki noto per la sua eccellente affilatura. Sperimenta la sensazione di alta qualità della rasatura con una pressione leggera. Una lama affilata offre un tocco delicato sul bonito, garantendo un'esperienza di rasatura fluida.. L'affilatura dura a lungo. La scatola esterna è realizzata in "legno di Tamo" e il corpo è realizzato in "legno di Kashi", rendendola una vera grattugia per tonno. *Il modello professionale non ha un cassetto. Senza un cassetto, può mantenere una buona affilatura e utilizzare una lama più pesante resistente all'usura, permettendoti di affettare il tonnetto per riempire la scatola. È dotato anche di piedini antiscivolo. Il Tipo Medio utilizza una lama in acciaio Aogami, mentre il Tipo Alto utilizza una lama Aogami di alta qualità realizzata da artigiani a Yoita, Prefettura di Niigata.. Il design della confezione presenta la frase "Salto non solo in Giappone ma anche all'estero", scritta da un calligrafo della città di Kamo, Prefettura di Niigata. 【Informazioni su Honkarebushi】 L'Honkarebushi è un tipo di tonnetto striato fermentato e stagionato, prodotto utilizzando metodi tradizionali giapponesi, caratterizzato dal suo aroma, umami ed eleganza superiori rispetto al normale ara-bushi. È molto duro e non può essere rasato con un coltello, richiedendo un rasoio specializzato per bonito. (kanna) mi piace questo prodotto. Le parti rasate e in polvere possono essere utilizzate come un furikake naturale, esaltando il sapore del riso o della zuppa di miso, rendendolo altamente raccomandato.. Le parti simili a fiori sono ottimi compagni per il tofu o l'ohitashi! Sono anche altamente raccomandati per il tamago kake gohan. (Destinatari: ricercatori di alta gamma, senza additivi, cercatori di autenticità, amanti della cucina giapponese, appassionati di dashi, chef, persone attente alla salute) In particolare, l'honkarebushi appena grattugiato offre aroma, umami e una consistenza che si scioglie in bocca, quindi vi preghiamo di provarlo. 【Avviso】 *Si prega di leggere attentamente le precauzioni d'uso e di utilizzarlo correttamente. *Evitare di lavare questo prodotto con acqua, poiché potrebbe causare danni. Si prega di controllare le istruzioni per la cura nel manuale. *È incluso un manuale, quindi si prega di conservarlo al sicuro